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On revient cette semaine avec la recette des udon de Tanjiro dans Demon Slayer. C’est des nouilles udon dans un bouillon recouvertes de tororo (nagaimo ou yamaimo râpé) avec un jaune d’œuf. Elles se mangent froides ou chaudes c’est comme vous voulez ! On espère que vous allez kiffer la recette :) We’re back with Tanjiro’s yamakake udon noodle dish (tororo udon) from Demon Slayer. These are made with fresh udon, a deep flavourful broth and grated mountain yam which is a very japanese ingredient :) Enjoy ! Matériel et ingrédients *: Copeaux de bonite katsuobushi: Kombu : Nori 50 feuilles: Wasabi : On a trouvé le nagaimo au Paris Store de Lyon et chez une boutique en ligne qu’on ne peut malheureusement pas vous conseiller vu que notre achat s’est mal passé… dsl -.- ‘’ *Liens affiliés, cela vous permet de nous soutenir da
