Рецепты наших бабушек

Самая вкусная гречка в духовке с курицей Пока готовится этот прекрасный ужин, хозяюшка может заниматься другими делами. Ингредиенты: 1ст гречки Куриные бедрышки 1 луковица 1 морковь Соль Вода Черный и красный перец Специи Приготовление: 1 луковицу и 1 морковь обжарить на сковороде до полной готовности. 1ст.промытой гречки выкладываем в ёмкость для запекания, туда же обжаренные лук с морковью, солим, добавляем черный и красный перец, специи. Сверху выкладываем замаринованные бедрышки, можно крылышки или голень, накрываем крышкой и ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах. После приготовления, духовку отключаем, но гречку не достаем, а оставляем ещё минут на 20-30 для распаривания. Ну теперь уже можно и попробовать. Бедрышки просто тают во рту, а гречка пропитывается куриным вкусом. Это божественный ужин.