Приготовление «Күр» в программе «Хочу знать» с Михаилом Ширвиндтом. Күр - мясо в своём соку (варёное на жару без пламени: мелкие куски баранины кладутся в требуху и подвешиваются над жаром в яме, которая наглухо покрывается на несколько часов овчиной).
Hide player controls
Hide resume playing