Хотели приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра будем готовить снова! БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты: Баклажаны - 1,200- 1,300 кг. Морковь - 500 гр. Лук - 300 гр. Болгарский перец - 300 гр. Чеснок - 5 зубчиков Петрушка Перец острый - по вкусу Соль - 1,5 ст.л Сахар - 3-4 ст.л Уксус 9% - 80 мл. Черный перец - 0,5 ч.л Кориандр молотый - 1 ч.л Масло растительное для жарки Выход: 4 банки по 0,5 л. Дорогие друзья!!! Очень надеюсь,что Вам понравилось видео! Ставьте лайки! Пишите комментарии или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно! По сотрудничеству и рекламе @ ****************************************************** Ingredients: Eggplant - 1,200-1,300 kg. Carrots - 500 gr. Onion - 300 gr. Bulgarian pepper - 300 gr. Garlic - 5 cloves Punch Hot pepper-to taste Salt-1.5 tbsp. l Sugar-3-4 tbsp. l Vinegar 9% - 80 ml. Black pepper-0.5 tsp Ground coriander - 1 tsp Vegetable oil for frying Output: 4 cans of 0.5 liters each.