Настоящая арабская куриная Шаурма в пите в домашних условиях

🔥Рецепт арабской куриной шаурмы в домашних условиях 🥙 📌 ДЛЯ КУРИННОЙ ШАУРМЫ: ✅ Куринные бедра (без шкурки и костей) - 400 гр ✅ Соль – ½ ч.л. ✅ Чеснок – 2 зубчика ✅ Оливковое масло – 30 мл ✅ Свежемолотый чёрный перец – ¼ ч.л. ✅ Зира – ½ ч.л. ✅ Паприка молотая – 1 ч.л. ✅ Куркума молотая – ¼ ч.л. ✅ Корица молотая – ¼ ч.л. ✅ Кориандр – ½ ч.л. ✅ Гвоздика – ¼ ч.л. ✅ Мускатный орех молотый – ¼ ч.л. ✅ Кардамон молотый – ¼ ч.л. ✅ Острый красный перец молотый – ¼ ч.л. ✅ Сок ¼ лимона 📌 ДЛЯ БЕЛОГО СОУСА: ✅ Греческий йогурт – 150 гр ✅ Чеснок – 1 небольшой зубчик ✅ Укроп, нарезанный – 1 ч.л. ✅ Свежевыжатый лимонный сок – 2 ст.л. ✅ Соль и свежемолотый чёрный перец ✅ Кунжутная паста Тахини (по желанию) 📌 ДЛЯ ЛУКА С СУМАХОМ: ✅ Лук (средний) – 1 шт ✅ Сумах ✅ Петрушка 📌 ДЛЯ ПОДАЧИ: ✅ Лепешка пита – 2 шт ✅ Листья салата (айсберг) ✅ Помидоры ✅ Огурцы ✅ Острые маринованные перчики