Домашний шеф: Полезные советы. Нежный торт с клубникой.

📝Ингредиенты на форму 24 см: Бисквит: - Яйца - 3 шт - Сахар - 150 гр - Мука - 150 гр - Сливки - 33% - 200 мл - Сахар/сахарная пудра - 150 гр - Маскарпоне - 250 гр - Клубника Сироп: - Кипяток - 200 мл - Сахар - 6 ст.л. 🍳👱‍♀Приготовление: 1. Для бисквита взбиваем яйца с сахаром до бела и пышности. Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем. 2. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, выпекаем 20-25 мин при t180 градусов. 3. Режим стандартный верх/низ. 4. Остужаем, пропитываем сиропом (сахар размешиваем в кипятке). 5. Для крема взбиваем сливки до загустения, добавляем сахар, маскарпоне, ещё раз взбиваем. 6. Собираем тортик. На пропитанный бисквит выкрадываем клубнику, сверху крем. 7. Отправляем в холодильник на 4-5 часов или на ночь.