Guest
ДЕСЕРТ БУРФИ🔥 Ингредиенты: ▫️Масло сливочное-80 гр ▫️Сахар-80 гр ▫️Сметана 20% -80 гр ▫️Соль ▫️Ваниль ▫️Молоко сухое - 200-220 гр ▫️Орехи -фундук и миндаль. Приготовление: 1. Масло сливочное растопить на огне (важно, чтобы масло не кипело) добавить сахар и сметану и варим на среднем огне до закипания. 2. Как масса интенсивно закипит убираем с огня. Добавляем щепотку соли и ванилин. 3. Постепенно добавляем сухое молоко и взбиваем миксером по получения однородной массы. (примерно 2 мин взбиваем). 4. Сухое молоко добавляйте столько чтобы масса стала густой 200-220 гр. 5. Форму застелить пищевой плёнкой, смазать подсолнечным маслом и залить массу, разровнять. 6. Выложить сверху орехи накрыть плёнкой и в морозилку на 1 час. Далее достаём и наслаждаемся вкусными конфетками.
