Видео от РЕЦЕПТЫ 1000 MENU

➜ РАГУ С МЯСОМ, ПЕРЦЕМ И БАКЛАЖАНАМИ 🤤 ━────⊰⚜⊱────━ ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 🔸500 г говядины 🔸110 мл горячей воды 🔸4 баклажана 🔸6 болгарских перцев 🔸5 помидоров 🔸2 луковицы 🔸4 зубчика чеснока 🔸1 столовая ложка томатной пасты 🔸1,5 чайные ложки тимьяна 🔸Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 📝 🔸В кастрюлю с маслом добавьте нарезанное мясо и обжарите до золотистой корочке с 2-х сторон на пильном огне. 🔸Далее добавьте горячую воду, накройте крышкой и тушите на среднем огне до полного испарения воды. 🔸Тем временем очистите баклажаны и нарежьте их брусочками. 🔸Таким же образом приготовьте болгарский перец. 🔸Обжарьте баклажаны и перец и отложите в сторону. 🔸Добавьте лук и чеснок к размягченному мясу и обжарьте. Затем добавьте томатную пасту и немного обжарьте, затем добавьте очищенные и нарезанные кубиками помидоры, соль и специи, жареный перец и, наконец, баклажаны. 🔸Закройте крышку и готовьте на среднем огне 25 минут. Когда помидоры пустят сок, один раз перемешайте и готовьте еще 10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❕🧡 РЕЦЕПТЫ.1000MENU.💕