Луковые кольца с мясом и беконом

Луковые кольца с мясом и беконом ⏰ 35 минут 🌡️ 140 ℃ 📖Ингредиенты: • Белый лук 5-6 шт. • Говяжий фарш 450 гр • Лисички (или шампиньоны) 200 гр • Сливочное масло 2 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Тимьян 1 ч.л. • Вустерширский соус 1 ст.л. • Соль, перец, чеснок по вкусу • Сливочный сыр 100 гр • Моцарелла 100 гр • Бекон 20-24 полоски • BBQ приправа 3-4 ст.л. • BBQ-соус 5-6 ст.л. • Кунжут 2-3 ст.л. Фирменный соус: • Майонез 120 гр • Кетчуп 50 гр • Шрирача 30 гр • Маринованные огурцы 30 гр • Яблочный уксус 10 гр • Сахар 5 гр