На Урале бездомные выпускают собственный элитный сыр.

У нас крутые истории! Подписывайтесь, чтоб узнавать первым: В приюте в городе Среднеуральск бездомные предложили изготавливать сыр из козьего молока. Нашли старинный рецепт. Но после дегустации специалистов сырного дела, выяснилось, что продукт соответствует элитным сортам. Идею подала одна из постоялиц Социального центра Оксана, и бездомные стали сыроварами. Оборудование, люди, живущие в приюте, изобрели своими руками из банок, кастрюль и прочей утвари. Их продукцию попробовали ценители и нашли сходство с люксовым, тогда бездомные стали называет его элитным. ⁃ У нас эксперты приезжали, пробовали наш сыр, они говорят - это элитный сыр. Мы думаем, что это элитный сыр, - признается Оксана. Сыр покупают жители соседних домов. На вырученные деньги руководство приобретает для обитателей центра необходимые вещи и корм для животных. Сейчас постояльцы приюта «Держава» думают над названием собственного продукта.