Илья Литвяк. Лекция 6: Еда как собрание молекул - вкусоароматика, экстракция, ретроназальная ольфакц

Uploaded By: Myvideo

Published on

17 Jul 2020

11 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Мы проведем 10 занятий, на которых разберёмся в принципах, лежащих в основе производства и приготовления еды, узнаем основы проектирования новых пищевых и около-пищевых опытов, вскроем физику, химию и микробиологию еды, а заодно погрузимся в психологию, социологию, физиологию и даже немного эзотерику. Впервые мы хотим сделать эти лекции открытыми. Если вам интересно узнать о том, как создавать вкус - пишите на @. Расскажите о себе и о том почему данный курс вам интересен. Мы отберем

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/ejVyTHAyNmRJWHV6WEFrY0VzRGVtY0xmQmlIbG9GcXJQTWZFQWRSSDhUdz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Подвиг лётчика Баранова Михаила Дмитриевича. Герой Советского Союза. История человека

4 months ago

00:10:20

Подвиг лётчика Баранова Михаила Дмитриевича. Герой Советского Союза. История человека

1 40%

Литвяк: Первые кадры (Litvyak: First shots)

9 months ago

00:02:17

Литвяк: Первые кадры (Litvyak: First shots)

1 65%

Артем Драбкин и Михаил Тимин: Литвяк. Какой фильм нам нужен

10 months ago

01:03:04

Артем Драбкин и Михаил Тимин: Литвяк. Какой фильм нам нужен

1 59%

Как Лидия Литвяк сбила немецкого аса!

11 months ago

00:10:11

Как Лидия Литвяк сбила немецкого аса!

1 88%

В ПСИХУШКУ за КОММЕНТАРИЙ в соцсетях. МЕСТЬ предпринимателя или честная борьба ФСБ с экстремизмом

12 months ago

00:28:14

В ПСИХУШКУ за КОММЕНТАРИЙ в соцсетях. МЕСТЬ предпринимателя или честная борьба ФСБ с экстремизмом

1 64%

LITVYAK Gian Piero Milanetti (Лидия Владимировна Литвяк, песня Джан Пьеро Миланетти)

12 months ago

00:07:23

LITVYAK Gian Piero Milanetti (Лидия Владимировна Литвяк, песня Джан Пьеро Миланетти)

1 80%

Это НЕ Литвяк! ВОЗДУХ - провальный блокбастер Германа-младшего. В небе только девушки!

1 year ago

00:24:19

Это НЕ Литвяк! ВОЗДУХ - провальный блокбастер Германа-младшего. В небе только девушки!

1 81%

. Ил-96-400М 115 Воронеж Первый полёт

1 year ago

00:01:50

. Ил-96-400М 115 Воронеж Первый полёт

1 12%

Дружественные бактерии защищают и оздоравливают организм даже в тяжелых случаях...

1 year ago

00:13:31

Дружественные бактерии защищают и оздоравливают организм даже в тяжелых случаях...

1 46%

А сыновья уходят в бой...

1 year ago

00:03:34

А сыновья уходят в бой...

1 94%

Первый полет опытного образца российского широкофюзеляжного дальнемагистрального самолета Ил-96-400М

1 year ago

00:01:50

Первый полет опытного образца российского широкофюзеляжного дальнемагистрального самолета Ил-96-400М

1 48%

Праздничный ужин во вьетнамском стиле | Гости, на кухню!

1 year ago

00:04:41

Праздничный ужин во вьетнамском стиле | Гости, на кухню!

1 43%

Праздничный ужин в корейском стиле | Гости, на кухню!

1 year ago

00:05:21

Праздничный ужин в корейском стиле | Гости, на кухню!

1 67%

Праздничный ужин в кубинском стиле | Гости, на кухню!

1 year ago

00:05:41

Праздничный ужин в кубинском стиле | Гости, на кухню!

4 20%

Праздничный ужин в испанском стиле | Гости, на кухню!

1 year ago

00:24:03

Праздничный ужин в испанском стиле | Гости, на кухню!

1 16%

Праздничный ужин в вегетарианском стиле с остринкой | Гости, на кухню!

1 year ago

00:25:09

Праздничный ужин в вегетарианском стиле с остринкой | Гости, на кухню!

1 7%

Праздничный ужин в мексиканском стиле | Гости, на кухню!

1 year ago

00:04:17

Праздничный ужин в мексиканском стиле | Гости, на кухню!

1 41%

Праздничный ужин в стиле День благодарения | Гости, на кухню!

2 years ago

00:18:58

Праздничный ужин в стиле День благодарения | Гости, на кухню!

1 12%

Праздничный ужин в современном стиле | Гости, на кухню!

2 years ago

00:20:00

Праздничный ужин в современном стиле | Гости, на кухню!

1 46%

Праздничный ужин в американском стиле | Гости, на кухню!

2 years ago

00:27:39

Праздничный ужин в американском стиле | Гости, на кухню!

1 26%

ЗАРУБИЛИСЬ ПОСЛЕ НОКАУТА! ЗАКРЫЛИ КОНФЛИКТ В ОКТАГОНЕ! / КУЛАК

2 years ago

00:45:25

ЗАРУБИЛИСЬ ПОСЛЕ НОКАУТА! ЗАКРЫЛИ КОНФЛИКТ В ОКТАГОНЕ! / КУЛАК

1 82%

LITVYAK film by Andrei Chailop produced by Studio 28 Panfilov (Лидия Владимировна Литвяк)

2 years ago

00:01:08

LITVYAK film by Andrei Chailop produced by Studio 28 Panfilov (Лидия Владимировна Литвяк)

1 48%

LITVYAK e LE STREGHE DELLA NOTTE come vive! (Лидия Литвяк - Ночные ведьмы - Night Witches )

2 years ago

00:03:24

LITVYAK e LE STREGHE DELLA NOTTE come vive! (Лидия Литвяк - Ночные ведьмы - Night Witches )

1 52%

Хочу сказать/Герой нашего времени

2 years ago

00:06:31

Хочу сказать/Герой нашего времени

1 39%

0 Comments

Guest