Штрудли с Капустой и Картошкой.Семейный Немецкий Рецепт.Strudel mit Kohl und Kartoffeln.

Я немка, и мне это блюдо знакомо с детства. Как часто моя мама готовила их. Если вы действительно хотите приготовить настоящие немецкие штрудели, то вам ко мне. Готовьте, и приятного вам аппетита! Квашеная Капуста ПОСТНЫЕ ПАРОВЫЕ ГАЛУШКИ (Dampfnudel) МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ Германия моими глазами СОСТАВ: тесто: вода-300 мл. мука-400-500 гр. (зависит от клейковины муки) дрожжи-30 гр. сахар-2 ч.л. соль-1 ч.л. свиные рёбра капуста квашенная лук картофель соль,чёрный перец по вкусу лавровый лист вода количество продуктов значения не имеет ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! INGREDIENTS: dough: Water is 300 ml. Flour-400 gr. Yeast-30 gr.