Guest
Друзья, на связи Олег Гитарёшкин, и у меня для вас очередной лайфхак по экономии времени на готовке полезной домашней еды. Ну, вы же знаете, что я не за возню, а за результат😎. Так вот, однажды мне показали эту заготовку, и с тех пор я ни разу не чистил чеснок. Вам в рецептах его давал, делал вид, что чистил, а сам, хитрец, доставал из холодильника волшебную баночку с этой штукой, и добавлял ложечку в уместные блюда вместо него. Не потому что жалко секреты раскрывать, просто ждал подходящего момента. Потому, что эта заготовка делается только раз в году, когда дачники-огородники стрелки с чеснока снимают. А это как раз сейчас (середина июля, зависит от региона). Так что если есть знакомые дачники, просите их собрать для вас немного таких чесночных стрелок и готовьте по моему видео рецепту. Срок хранения в холодильнике 3 месяца, в морозильной камере год. Понадобится стрелок пол кило, немного укропа, чайная ложка соли, лимонный сок из половинки лимона, а также 50мл оливкового масла. Паку лет назад перемалывал просто стрелки и тоже было гуд. 👉Кстати, в моем сборнике рецептов появился целый раздел, посвящённый заготовкам, освобождающим от возни на кухне. Скачать здесь: #чесночная_паста #лайфхаки_на_кухне #здоровая_еда
