Guest
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. ПРОСТОЙ И БЕЗОПАСНЫЙ СПОСОБ. Пошаговый рецепт. Всем привет! Друзья! Сегодня я буду мариновать помидоры на зиму. Я мариную помидоры без стерилизации, методом двойной заливки. Это очень простой и практичный способ. ***** Также на моем канале вы можете найти интересные рецепты: Азербайджанская кухня/ Azərbaycan mətbəxi: Готовимся к зиме (варенья, соленья и не только): К праздничному столу/Qonaqlıq: Тысяча и одна мелочь: Ингредиенты (на 1 литровую банку): Помидоры – примерно 0,7 кг, Свежий укроп, сельдерей и петрушка – по 6, 7 штук с каждой; сушеный укроп с зонтиком 1 веточка; хрен – по пол листа, если листья маленькие, то можно 1 лист; лавровый лист – 2-3 шт; семена кинзы, черный перец (горошек), гвоздика – по 5-6 шт; стручковый/ горький перец – на вкус, я положила целый перец. Они не очень большие и не очень горькие; чеснок – по 3-4 зубчика; соль – 1 столовую ложку; Сахар – 1 или 2 чайной ложки; Уксус – если 6%-й, - 60 мл, если 9%, то 40-50мл; Болгарский перец и морковь – несколько соломок по пустотам в банке; Вода ( кипяток) – до верху банки, уходит примерно 300 мл; Я закатываю помидоры методом двойной заливки. А именно: 1. заливаю помидоры в банках кипятком. Оставляю на 10-15 минут. 2. Выливаю воду из банок в кастрюлю и кипячу ее. На помидоры в банке кладу соль, сахар и уксус. Заливаю кипятком из кастрюли и закатываю банки. После, укрываю закатанные банки теплым пледом и оставляю на 24 часа. Банки должны остыть медленно. При желании, можно не кипятить воду между заливками, а вылить ее и второй раз заливать банки из чайника. Этот метод более практичный. Но так закатка уступает во вкусе, к тому, что я применила в своем видео-ролике. Всем приятного аппетита! Если видео оказалось полезным для вас – не забудьте поставить лайк. Подписывайтесь на мой канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Пока, пока! И до новых встреч! #voila #помидоры #маринованныепомидорыбезстерилизации #маринованныепомидорырецепт #voilaмаринованныепомидоры #маринованныепомидорыvoila #вуалямаринованныепомидоры #мариноанныеогурцывуаля #закататьпомидорыбезстерилизациирецепт #пошаговыйрецепт #Ирада #Irada #pickledcucumbers #pickledtomatoes #englishsubtitles #recipe #stepbysteprecipe #pomidortutması #pomidortutmasıresepti #izahlıresept ***** Фоновая музыка/ Background music / Fon musiqi: Happy Home, из фонотеки Movavi Clips ***** По вопросам о сотрудничестве/ Əməkdaşlıq üçün: Mob: 994 50 320 46 93; e-mail: zirada@ ***** PICKLED TOMATOES. Step by step recipe. Hi! Welcome to the VOİ channel! It’s me, Irada! Friends! Today I will pickle tomatoes for the winter. I marinate tomatoes without sterilization, by double pouring. This is a very simple and practical way. Ingredients : Tomatoes – about 0.7 kg, Fresh dill, celery and parsley – 6, 7 pieces each; dried dill with an umbrella 1 twig; horseradish – half a sheet, if the leaves are small, then 1 sheet is possible; bay leaf – 2-3 pieces; coriander seeds, black pepper (peas), cloves – 5-6 pieces each; capsicum/ bitter pepper – to taste, I put a whole pepper. They are not very big and not very bitter; garlic – 3-4 cloves each; salt – 1 tablespoon; Sugar – 1 or 2 teaspoon; Vinegar – if 6%, - 60 ml, if 9%, then 40-50ml; Bulgarian pepper and carrot – several straws along the voids in the jar; Water (boiling water) – up to the top of the jar, it takes about 300 ml; I roll tomatoes by double pouring method. Bon appetit to everyone! If the video was helpful, remember to click the like button. Subscribe to my channel and click the bell icon so you don't miss new videos. I am sure you will find a lot of interesting stuff on my channel! See you again soon! **** POMIDOR TUTMASI. Addımbaaddım izahlı resept. Hər vaxtınız xeyir! Mən, İradə hər birinizi VOİLA_AZ kanalında salamlayıram! Bu gün mən sterilizə etmədən pomidor tutmasını necə hazırlayacağımı sizlərlə bölüşəcəyəm. Məhsullar: Pomidor - 0,7 kq; Təzə şüyüd, cəfəri və kərəviz – hər birindən - 6-7 ədəd; Çətirli şüyüd- 1 ədəd; Qıtıotu- kiçik olarsa - ədəd, böyük olarsa -0,5 ədəd; Dəfnə yarpağı – 2-3 ədəd; Keşniş toxumu, dənəvər qara istiot və mixək – hər birindən 5-6 ədəd; acı bibər – zövqə uyğun; sarımsq – 3-4 diş; duz – 1 xörək qaşığı; şəkər tozu – 1, 2 çay qaşığı; sirkə - 6% olarsa - 60 ml; 9% oarsa, 40 ml; Video sizin üçün maraqlı və əhəmiyyətli oldusa, onu bəyənməyi unutmayın. Həmçinin sizi kanalıma abunə olmağa dəvət edir və yeni videoları qaçırmamaq üçün zınqırovu basmağınızı təklif edirəm. Hələlik! Yeni görüşlərədək!
