Овощной тарт

Для формы Ø 16-18 см.: Основа: ?250 г. кабачка ?100 г. моркови ?20 г. любой муки ?1 ч. л. оливкового/кокосового/растительного масла ?1/2 ч. л. соли . Начинка: ?100 г. творога ?100 г. помидора без семян ?Пучок зелени (у меня кинза) . Заливка: ?2 шт. яйца ?50 мл. молока ?Соль/перец/приправы по вкусу ?У меня 1 ч. л. сухого чеснока . Основа. Натереть кабачок на крупную терку, посолить, оставит на 15 минут. Натереть морковь на мелкую или среднюю терку, добавить к кабачку хорошо отжать через марлю, максимально убрав весь сок. Добавить муку, соль, масло, перемешать. Переложить массу в форму, сформировать основу для тарта. Запечь 10 минут при температуре 200 градусов. . Начинка. Помидор отчистить от семян, нарезать кубиком. Смешать зелень, помидор и творог. . Заливка. Яйца, молоко, соль, перец, приправы слегка взбить. . Достать основу из духовки, выложить начинку, залить заливкой. Отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 190 градусов. По желанию посыпать сверху сыром.