Бабушкины заготовки

Не успеешь открыть банку, а она уже пустая! Помидоры на зиму необыкновенные вкусные! 🍅 Рецепт: на 3 банки литровые ✅Помидоры-2 кг лучше сливка , но можно и любые ✅Болгарский перец -2 шт 1 острый ( если любите поострее ) ✅Кинза , базилик, петрушка по небольшому пучку ✅Чеснок -1 головка средняя Рассол -1 литр воды , 4 сахара , 1 соли ✅Уксус на 1 литровую банку 9% -2 ст.л Или можно Эссенция 70% -0,5 ч.л При стерилизации банки заливать водой по плечики. Литровые банки с момента закипания кипятить 10 минут. Заем добавить либо уксус либо эссенцию и закатать. Под тёплый одеяло до полного остывания