Грибная похлёбка.

Обязательно лайк! Рецепт от @ivlevchef Я готовил в двое меньше. 1)Вода 3л ( у меня 1,5) 2)Сухие белые грибы 100гр и замороженные белые грибы 300гр. (у меня грибная смесь 50гр лисички, белые грибы, опята. Замороженные 150гр тоже смесь мне так больше нравится) 3)Шампиньоны 300гр (у меня 150) 4)Лук репчатый 200гр (у меня 100гр или 1средняя) 5)Морковь 200гр ( у меня 100гр, или 1 средняя) 6) картофель 300гр (у меня 300гр люблю гуще) 7) растительное масло 8)сливочное масло 150гр (можно больше как у меня чисто деревенское, а в пост можно и без него) 9)зелень 10)лавровый лист, соль, перец все по вкусу. Приготовления; 1) Вскипятить воду и поставить сухие грибы завариваться на 15минут. 2) нарезать все овощи и грибы кубиком 3) обжарить овощи в кастрюле с ветками зелени 4) добавляем грибы свежие, замороженные, и те которые заваривали нарезать и бросить в кастрюлю. 5) залить все бульоном, добавить соль, лавровый лист и перец. Варить 10-15 минут. #готовькакшефивлев #стерлитамак #уфа #салават #башкортостан