Московские ярмарки: рыба на любой вкус

Удивительное рядом — в павильонах фермерских ярмарок в Москве продается рыба из Тихого океана, привезенная с Сахалина, с Камчатки. Сохранить ее вкусовые качества помогает шоковая заморозка. Рыба быстро оттаивает без воды. В ассортименте есть палтус, судак, зубатка, много видов речной рыбы. Особого внимания заслуживают креветки из Магадана. Качество на высшем уровне, каждая как на подбор. Их можно использовать в салат или есть с пивом. А для любителей необычных вкусов в продаже много копченой рыбы. Ее привозят на «Московские ярмарки» из Зеленограда (производство ИП Коровин). Еще одно открытие — рыбные консервы. Это супы и каша с рыбой. Например, каша с осетриной. Такое царское блюдо можно быстренько приготовить на ужин после работы. Еще один вариант для ужина — консервированный в томате осетр. К нему можно просто порезать хлеба с луком. Выбирайте свой вариант рыбного ужина на «Московских ярмарках». Адреса павильонов проекта — на сайте —