Булочки "Розочки"//Сдобное,дрожжевое тесто на йогурте//

Ингредиенты: Яйцо 1шт. Йогурт 3,8% 250гр.(я взвешиваю на кух.весах) Сахар 3ст.л. Раст. масло 4ст.л. Дрожжи 20гр. Мука 500гр.(мне понадобилось 450 гр.) Соль 0,5ч.л. Сахар коричневый для посыпки Яйцо для смазывания