ТОРТ с СЮРПРИЗОМ внутри. ПРОСТАЯ Идея на праздник

Идея Как украсить торт. Торт пиньята. Рецепт бисквита на кефире Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Рецепт (из расчета на 1 корж 18 см) Яйцо – 2 шт Мука – 200 гр (примерно смотрите по консистенции теста) Сахар – 130 гр Растительное масло – 80 гр Кефир – 200 гр Цедра лимона Соль – щепотка Разрыхлитель – 1 чайная ложка без горки Сода – 1 чайная ложка без горки Как приготовить бисквит. Соду добавить в кефир (кефир начнет пениться) Яйца взбить с сахаром до пышного состояния Соединить взбитую яичную массу и кефир, затем добавить растительное масло, цедру лимона Последними добавляем сухие составляющие: муку, какао, разрыхлитель. Дно формы можно застелить перг бумагой и смазать слив маслом. Выпекать примерно 50 - 60 минут при 170 градусах. Готовность проверяется зубочисткой. Начинка для торта / прослойка из груши Груша очищенная - 400 гр Сок лимона - 1 столовая ложка Сахар - 40 гр Же