Guest
Если нужно быстро накрыть на стол, то наш рецепт для Вас. Сегодня у нас очередной вариант салата «Министерский». Продукты для рецепта «Салат Министерский»: • 150 грамм копченой колбасы, • 100 грамм твердого сыра, • 2 куриных яйца, • 1 крупная морковь (250 грамм), • сметана или майонез, • 2 зубчика чеснока, • черный молотый перец, • растительное масло, • небольшой пучок свежего укропа. Как приготовить салат Министерский. 2 куриных яйца разобьем в глубокую миску. Перемешаем с помощью венчика или вилки в однородную массу. Сковороду небольшого диаметра разогреем на маленьком огне. Смажем растительным маслом. Именно смажем, а не нальем. Лишнее масло нам ни к чему. Выливаем половину яичной смеси и обжариваем. Затем аккуратно выкладываем оба яичных блина на тарелку, чтобы они успели остыть в течении 2-3 минут. 1 большую морковь вымоем и очистим, натрем на терке для моркови по-корейски. 100 грамм твердого сыра также натрем на терке для моркови по-корейски.
