Тесто прям тает во ртy! Воздушное тесто Нам понадобится: - 300 мл тёплое молоко (не вода, в озвучке оговорка) - Яйцо 1шт. - 7 г сухие дрожжи или 21 г свежих - 1 ст л сахар - 1 чл соль - 2 чл яблочный уксус /- 550 г мука - 40 г сливочное масло Для начинки: - 6 отварных яиц - Зелёный лук - 2 ст л сливочное масло Приготовление: Добавляем в тёплое молоко дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем, далее добавляем яйцо, соль, мука и замешиваем тесто, во время замеса добавляем масло и уксус (секретный ингредиент), тесто ставим на расстойку. Для начинки соединяем нарезанные яйца, лук, масло, соль, перец и формируем пирожки. Обжариваем с двух сторон
Hide player controls
Hide resume playing