Маринованные огурцы От канала Ma Di Food Огурцы промыть и вымачивать в холодной воде не меньше 12 часов. В стерильные банки на дно идёт 2 зубочка чеснока, 1 болгарский перец,горсть укропных палок,а к стенке 1 зонтик укропа, Затем плотно выложить огурцы в банки так, чтобы осталось место для рассола сверху, а огурцы не торчали! Залить кипятком из чайника и накрыть стерильными крышками. Приготовить рассол из рассчета: на 1 литр воды - 2 ст.л. соли,1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса 70% в самом конце! Воду из банок слить и добавить в каждую баночку перец горошком, по 2 лавровых листа из маринада, затем добавить уксус в рассол, перемешать и сразу залить в банки по самое горлышко. Крепко закрутить банки и укутать до полного остывания. Хранятся такие банки в комнате в шкафчике. Все наши заготовки на зиму здесь - Обалденные хрустящие огурчики -
Hide player controls
Hide resume playing