20. Выпечка. Рецепты

ВКУСНЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ🧡 Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста с двумя начинками. Одна начинка – курага, а другая – грецкий орех. Обязательно попробуйте его приготовить, это очень вкусно! Курагу нужно отварить в течение 5 минут, затем слить воду, добавить сахар и измельчить блендером до состояния пюре. Грецкие орехи следует измельчить в блендере и смешать с сахаром. Выпекаем пирог 30-35 минут при температуре 180°C. Ингредиенты: * 1 яйцо * 150 мл кефира * 120 г сметаны * 100 г сливочного масла * 100 г сахара * щепотка соли * 1 ч.л разрыхлителя * 450-500 г муки * 200 г кураги * 100 г сахара * 180 г орехов * 100 г сахара