Guest
Ингредиенты: на 2 средние пиццы Вода ТЁПЛАЯ - 250 мл Сахар - 7 гр Соль - 6 гр Дрожжи - 7 гр Мука - 380 гр Масло растительное - 30 гр Манка для раскатки теста - 50 гр Соус Майонез (сметана) - 3 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика Соль пару щепоток Сок лимона -1 ст. л. Все перемешать до однородности . Куриное филе - 250-300 гр Сыр - 250 гр Приготовление: В тёплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи, муку и растительное масло, замешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и убираем в духовку при 50 С на минут 20 -30. Куриное филе обжарить на капле растительного масла, посолить и поперчить по вкусу. Тесто раскатываем на присыпанной манной крупой пергаменте руками, формируя бортики. Смазываем соусом, посыпаем тертым сыром, выкладываем курицу, сверху снова сыр. Выпекаем при 220 С примерно 7-10 минут Приятного аппетита!
