Чили кон пойо это как чили кон карне, только с курицей! Chili con pollo

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Заказ книги - Чили кон карне Шакшука Куриные окорочка 4шт (1,2-1,5кг) Фасоль 1кг Протертые томаты 300мл Перец красный сладкий 1шт (200-300г) Перец зеленый сладкий 1шт (200-300г) Лук репчатый 2шт (300-400г) Чеснок 3-4 зуб. (15-20г) Чили перец 1-3шт (в зависимости от остроты) Кориандр молотый 3ч.л. Зира молотая 1ч.л. Паприка сладкая 1ч.л. Красный острый перец 1/2ч.л. Масло растительное 30-50мл Соль/сахар по вкусу Основные этапы: Этап 1 Фасоль замочить в воде с добавлением 1ч.л. соды на 10-12 часов Этап 2 Фасоль промыть, залить водой так, чтобы слой воды над фасолью составил 3-4см, добавить соль, отварить до готовности при слабом кипении. Этап 3 Курятину разделить на порционные куски, подрумянить в растительном масле на сильном огне, добавить мелко нарубленный чеснок и лук нарубленный кубиками. Обжаривать на среднем огне до начала зарумянивания лука. Этап 4 Добавить нарубленный кубиками сладкий и острый перец и пряности, перемешать, обжаривать 5-7 минут. Этап 5 Добавить протертые томаты, посолить, томить 10-15 минут при слабом кипении. Этап 6 Добавить отваренную фасоль, перемешать, выправить на соль/сахар/остроту, томить при слабом кипении под крышкой 15 минут. Снять с огня. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative CommonsПроизведение «Чили кон пойо это как чили кон карне, только с курицей! Chili con pollo» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube