Мясные гнёздышки (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: my_recept Фарш-1 кг Лук-2 шт Яйцо-1 шт Соль, перец, паприка Для начинки: Сыр-100 гр. Сливки-50 мл Зелень Приготовление: В фарш добавить специи, яйцо и измельчённый лук. Хорошенько отбить. Сформировать гнёздышки. Чтобы рассчитать фарш и получить одинаковые формы, я взвесила по 130 гр., это удобно)). Далее готовим начинку: тертый сыр, сливки и рубленную зелень смешать, начинить гнёздышки. Выпекать при 160 градусах до золотистого цвета. На гарнир отварила макароны. Всегда храню в холодильнике два вида соуса: песто и овощной (болгарский перец, помидоры, чеснок, зелень). Заправила овощным соусом. Салат: редиска, зелёный лук, укроп, масло.