Guest
Ведущая Ольга Мальцева за три минуты успела закатать губу, дойти до ручки и узнать, почему на гербе Мурома изображены калачи 💡 Муромские калачи делали из муки, просеянной через сито. Тесто долго «тёрли», т.е. мяли руками на льду, калач тогда получался пористым, с большими пустотами внутри. Именно оттуда и пошло выражение «тёртый калач». Пышный, тягучий, с мягкой корочкой — просто объедение!🤩😋 Видео: кадры из программы «Одноэтажная Россия. Муром» на телеканале «Поехали!»
