Хариус и щука горячего копчения. Копчу рыбу в самодельной коптильне.

Всем привет друзья. В этом видео я хотел вам показать, как я копчу хариуса в самодельной коптильне. Изготовили мы эту коптильню с товарищем ещё года три назад, а вот коптить всё не доводилось. Поэтому строго не судите, а подскажите, что и не так я делал. Коптильня изготовлена из двух пропановых баллонов. Хариуса для копчения взял с нашей последней рыбалки, так как он был очень солёный я его всю ночь вымачивал в воде. Также вместе с хариусом я решил закоптить и щучку, которая была ещё поймана весной на донка