ABONNEZ-VOUS A MA CHAINE !!! :) 🤍 ► 🤍 ~ Cuisine ~ Voyage ~ Photographie ~ Nature ~ Musique ~ Inspiration ~ Danse ~ 🤍 ***************************** 🎀❤️🎀🎀❤️ 🥚Œuf poché sans tourbillon “Meilleur Ouvrier de France“ 🥚 👉 ABONNEZ-VOUS à la chaîne 🔔 partagez vos commentaires 😊 ► 👍 ~ ♡ TOUJOURS DE NOUVELLES VIDEOS ! ♡ ~ 🎬 YouTube : Irina Vlogger 🤍 ~ Cuisine ~ Voyage ~ Photographie ~ Nature ~ Musique ~ Inspiration ~ Danse ~ 🤍 🥚Œuf poché sans tourbillon - Technique “Meilleur Ouvrier de France“🥚 L'œuf poché est une technique de cuisson d'un œuf cuit entier, sans sa coquille, dans une eau frémissante avec un peu de vinaigre blanc. Les œufs pochés sont très faciles à réussir, à condition de respecter la technique. Ingrédients : - œufs frais - 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc Préparation : 1. Dans une casserole portez l'eau à ébullition en y ajoutant 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc. 2. Plongez l’œuf entier dans l'eau frémissante pendant 10 secondes et sortez-le. 3. Cassez-le dans l'eau et laissez-le cuire 3 minutes. 📒 ASTUCES 🔰 Bon à savoir 🤗 : ☑️ Il est important d'utiliser des œufs fraichement pondus, car le blanc de l'œuf frais enrobe bien le jaune. ☑️ Utilisez des œufs à température ambiante. ☑️ L'eau ne doit pas bouillir pendant la cuisson : on coupe le feu à ébullition. La cuisson se fait dans l'eau frémissant à feu très doux. ☑️ N'ajoutez surtout pas de sel dans l'eau de cuisson, car le sel fera que le blanc s'étalera dans la casserole et n'enrobera pas le jaune. ☑️ On ajoute dans l'eau de cuisson le vinaigre blanc, puisqu'il permet au blanc d'œuf de coaguler plus vite autour de jaune d'œuf. ☑️ Si vous servez les œufs froids, vous pouvez également stopper la cuisson en les plaçant dans l'eau froide. Musique: Valentine Day Musicien: AudioCoffee URL: #oeufpocheentree #loeufpochefacil #oeufpochetechnique #oeufpochetourbillon #oeufsauplat #oeufpoche #oeufpochecuusson #commentcuirunoeufpoche #oeufpocheparfait #oeufsauplat #oeufpoche #oeufpochecuisson #commentcuirunoeufpoche #oeufpocheparfait #cuireoeufs 👩🍳 Bon appétit ! 🤗 💬 N'hésitez pas à faire part de vos commentaires 💭 et à partager les photos de la réalisation de la recette. 👉 Abonnez-vous à la chaîne ►! 🔔 Appuyez sur l'icône en forme de cloche pour la suivre et recevoir régulièrement toutes les notifications ! 💬 Laissez vos commentaires ! 🌷 A très bientôt pour de nouvelles vidéos ! 🤍 ~ Cuisine ~ Voyage ~ Photographie ~ Nature ~ Musique ~ Inspiration ~ Danse ~ 🤍 ~ URL 🎬 ► 🎶 ► Facebook 🎦 ► 📷 ► 🍲 ► Instagram 🎦 ► 📷 ► 🍲 ► VKontakte 📷 ► 🍲 ► Pinterest 🎦 ►
Hide player controls
Hide resume playing