Guest
🌸Мой Inst – ⭐️Мой ТГ – Новогодний Стол 2023 - по вашим просьбам - бюджетная версия Закусочного торта Smorgastorta! ПРОДУКТЫ: - Хлеб ржаной/бородинский (пряный, но не обязательно) - Шпроты в масле (лучше Рижские) - Огурцы маринованные/соленые (по желанию) - Оливки без косточек - Сыр Творожный 400-500 гр (President/Valio/Almette/Hohland или аналог) - Лук зеленый - Лук красный (можно репчатый, но резать мельче) - Чеснок - Кубик Магги (или аналог) любой вкус - Сливки 33-35% - Вяленые томаты в масле (по желанию) если твердые - нарезать мелко - Красная рыба для украшения (можно заменить на редис и красную икру) - Сыр твердый (Эдам/Маасдам/Чеддр - любой насыщенный) - Укроп - Голубика для украшения (можно оливки, можно не класть вообще) - Яйца - Приправы ЧТО ДЕЛАТЬ: - Включить любимую музыку - Хлеб разрезать на два, если делаете звездочку. Можно сделать квадратный торт, можно круглый - подгоняйте рецепт под себя. - Яйца сварить до любимой готовности. - Шпроты промокнуть от масла - Сыр, чеснок натереть - Рыбу (если используете) почистить от костей и нарезать тонкими пластами вдоль - Остальное помыть и мелко нарезать - Развести кубик в горячей воде - Приготовить крем КРЕМ: - Сыр творожный смешать миксером - Потихонечку добавлять сливки - Взбивать и смотреть на консистенцию. Долго не взбивать, иначе получите масло. Просто немного взбейте, минуту-полторы. - Посолить и добавить чеснок со специями. - Следите чтоб крем был вкусный - это основа. ДАЛЬШЕ: - Танцевать и удостовериться, что соседи тоже танцуют. - На крем и начинку не скупиться - начинки должно быть много, представьте, что делаете бутерброды - положите мало начинки - будете есть просто хлеб :) - Слои формируйте на свой вкус - меняйте и подгоняйте начинку под себя. - Укладывайте хлеб, смачивайте бульоном, далее крем и начинка. СОЧЕТАНИЕ СЛОЕВ НА ВЫБОР: - укроп, шпроты целые, огурец свежий, лук зеленый - помидоры вяленые, сыр тертый, перец свежемолотый - яйцо, укроп, шпроты размять, (огурцы соленые либо оливки по желанию) - доп. слой если нужно (красная рыба и много свежемолотого перца) УКРАШЕНИЕ: - Любое. Если не используете красную рыбу - скрутите розочки из моркови или редиса (погуглите) и украсьте красной икрой (либо чем то другим красным) Оригинальная Версия Торта: *Рекомендую посмотреть:* ✨Козырные Рецепты 💰Мой Бизнес в Штатах 👩❤️👨Про Отношения 🏡Дом 🎀Margo Vlogs
