Guest
Ингредиенты: Фарш (индейка) — 500 г. Яйцо — 1 шт. Сливки 10% — 100 мл. Специи по вкусу (соль, перец, чеснок сушёный, паприка, приправа для птицы, сушёная зелень) Приготовление: Возьмите фарш, добавьте в него яйцо, сливки и специи. Тщательно перемешайте. Переложите фарш в пакет для удобства формирования колбасок. Отрежьте уголок пакета, выдавите фарш на пищевую плёнку, скрутите как конфетку и завяжите концы. Варите в кипящей воде около 10 минут. После варки колбаски можно поджарить на сковороде для золотистой корочки.
