Рецепты | Соленья | Закрутки

Когда на улице зима, а за окном снег покрывает все вокруг, самое время вспомнить вкусные детские воспоминания и испечь сахарный пирог. Невероятно нежный и очень вкусный десерт, который так просто приготовить! Вам понадобится: - Мука - 500 г - Тёплое молоко - 350 мл - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 1 ст. л. 100 г - Дрожжи - 7 г сухие или 21 г свежие - Разрыхлитель - 4 г - Крахмал - 1 ст. л. - Масло или маргарин - 100 г - Ванильный сахар - 7 г Для обсыпки: - Сахар - 80 г - Мендаль - Масло (порезанное кубиками) - 80 г - Сливки - 100 мл Приготовление: 1. Растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара в тёплом молоке и оставьте на 15 минут. 2. Добавьте 100 г сахара, ванильный сахар, яйцо, масло, просеянную муку, разрыхлитель и крахмал. Замешайте тесто и оставьте на час для расстойки. 3. Выложите тесто в форму, сделайте углубления, положите кубики масла, посыпьте сахаром и меньдалем. 4. Выпекайте при 180°С в течение 30 минут. 5. Полейте горячий пирог сливками и наслаждайтесь вкусом детства в каждом кусочке!