Изомальт мы использовали фирмы Beneo. Если это видео было для вас полезно, подробный курс “Гид по изомальту“ тут: Как сделать матовые леденцы? Как хранить изомальт, чтобы он не таял? Как готовить изомальт, чтобы он не желтел? Все вопросы разбираем в этом курсе. Даем ссылки на коврики, инструмент, рассказываем про все секретики. Также, там можно задать любые вопросы нашему шеф-кондитеру и получить на них детальный ответ. Вам больше не придется выискивать самостоятельно информацию по изомальту, вы получите полную информацию про методы работы с этим продуктом и изготовление и хранение декора из него. Сайт нашей кондитерской школы “Пеку онлайн“: 🍰Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео. На этом канале мы показываем процесс декорирования тортов, создания фигурок и декора различной сложности, а так же на нашем канале вы найдете много полезных советов от профессиональных кондитеров. Наш Instagram
Hide player controls
Hide resume playing