РИА Новости. Пресс-конференция Канцерогены на прилавках - риски для каждого.

. РИА Новости. Вся правда о пальмовом масле. Пресс-конференция посвящена теме безопасности продуктов питания. Специалисты прокомментировали результаты лабораторных исследований молочных продуктов, спредов, заменителей молочного жира и пальмового масла. Экспертизу на предмет содержания в образцах канцерогенных глицидиловых эфиров жирных мы проводили в рамках нашего журналистского расследования. По отдельным продуктам выявлено превышение нормы в 8 раз! Европейское агентство по безопасности продуктов питания признало глицидол канцерогеном, который вызывает рак. Почему опасные глицидиловые эфиры по-прежнему попадают в продукты питания и что с этим можно сделать? В работе пресс-конференции приняли участие депутат Государственной Думы Федерального Собрания РФ Евгений Федоров, президент национального проекта “Здоровье нации“ Дмитрий Еделев, заместитель председателя Комитета ТПП РФ по техническому регулированию, стандартизации и качеству продукции Виталий Зинченко, Председатель “Объединения потреби