Guest
Друзья, я приветствую Вас на канале Сибирь 38 !!! Сегодня решил приготовить уху из окуня в горшочках без костей, для этого нужно почистить окуня на филе ,сняв с него шкурку вместе с чешуей, срезать все мясо , постараться без костей, если попались кости то вытащить, так же для ухи нужны картофель,лук,морковь, масло сливочное, специи и конечно же горшочки !!!! Закладываем все в горшочки и отправляем в духовку на 30-40 минут, у меня минут 10 -15 температура была 200 градусов потом убавил до 180 , и чуть позже на 130 градусов, убавить температуру обязательно есть вариант что бульон начнет выкипать из горшочка, в общем смотрите оценивайте, пробуйте, приятного аппетита и до встречи на канале Сибирь 38 !!!! Холодная закуска из свежего окуня здесь :
