Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Грибы в сливочно- чесночном соусе с беконом

Ингредиенты: • Бекон - 4 ломтика • Сливочное масло - 3 кусочка • Оливковое масло - 1 ст.л. • Чеснок - 4 зубчика • Порошок чили - 1/2 ч.л. или по вкусу • Сладкий перец - 1/2 ч.л. или по вкусу • Чесночный порошок - 1/2 ч.л. • Соль, молотый перец (по вкусу) • Куриный бульон, либо вода - 1/4 стакана • Сливки 20% - 1/2 стакана • Петрушка (для подачи) 📝Процесс приготовления: - Обжарьте нарезанный бекон до хрустящей корочки и снимите с огня. - В сковороде соедините сливочное и оливковое масло; как только растопятся, убавьте огонь до среднего и добавьте чеснок, немного обжарьте. - Следом добавьте грибы, приправьте порошком чили, сладким перцем, чесночным порошком, солью и перцем. Продолжайте готовить на среднем или сильном огне в течение 5-7 минут или пока грибы не станут мягкими и хорошо подрумянятся. - Добавьте куриный бульон и сливки, продолжайте варить в течении 3-4 минут. - Снимите посуду с огня, добавьте бекон и петрушку.