Guest
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ КБЖУ НА 100 ГР : 212/15,4/10,8/12,5 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ПИРОГ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 200 ГРАММ. ДИАМЕТР МОЕЙ ФОРМЫ 21 СМ ВЫСОТА ФОРМЫ 5 СМ. НАМ ПОНАДОБИТСЯ : ДЛЯ ТЕСТА : Мука цельнозерновая пшеничная 150 гр Яйца 3 шт (185 гр) Сметана 15% 200 гр Какао-порошок 35 гр Ванилин - 5 гр Соль 1 щепотка Разрыхлитель 1,5 ч.л Растительное масло 20 гр (5 гр для смазки формы) Подсластитель по вкусу (если сахар 100-120 гр) ДЛЯ НАЧИНКИ : Творог 5% 500 гр Яйца 3 шт (185 гр) Ванилин 2-3 гр Подсластитель по вкусу (если сахар 80-100 гр) Кукурузный крахмал 30 гр СОЧНИКИ КБЖУ НА 100 ГР 245/15,5/9,1/25,6 КБЖУ ЗА 1 ШТ (85 гр) 196/13,2/7,7/21,8 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 7 СОЧНИКОВ ПО 80-85 ГРАММ КАЖДЫЙ НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА : Мука цельнозерновая пшеничная 160 гр Яйцо 1 шт (60 гр) Подсластитель по вкусу (если сахар 50 гр) Сметана 15 % 50 гр Разрыхлитель 1 ч.л Кокосовое масло (можно любое растительное) 15 гр Соль 1 щепотка Ванилин 2-3 гр ДЛЯ НАЧИНКИ : Творог 5% 250 гр Белок яйца 1 шт (35-40 гр) Изюм 50 гр Подсластитель по вкусу (30-40 гр) Желток 1 шт (чтобы смазать сочники) ИТАЛЬЯНСКИЕ ПИРОЖНЫЕ СОФФИОНИ КБЖУ НА 100 ГР 303/20,6/15,4/19,9 КБЖУ ЗА 1 ШТ ( 50 гр) 151/10,3/7,7/10 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ ПИРОЖНЫХ НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА : Мука цельнозерновая пшеничная 110 гр Яйцо 1 шт Соль 1 щепотка Подсластитель по вкусу (если сахар 30-40 гр) Кокосовое масло (или любое растительное) 25 гр ДЛЯ КРЕМА : Творог 5% 200 гр Яйца 2 шт Соль 1 щепотка Подсластитель по вкусу (если сахар 30-40 гр Цедра лимона 1 ч.л сок лимона 1 ст.л ====================================================== #ХудеемВкусно #ппрецепты #ЗдоровоеПитание Приятного аппетита! #кулинария #готовка #рецепты #рецепт #готовим #готовимдома #чтоприготовить #питание #какприготовить #goodfood
