Guest
? Бренд-шеф сети ресторанов ГКПД «Бавария» Сергей Зенин принял участие в популярном кулинарном шоу «Вася накормит» Василия Емельяненко. Выпуск уже доступен к просмотру на площадке RUTUBE. Съемки проходили во Владикавказе в августе. Тогда оба повара устроили настоящий праздник для жителей и гостей города, приготовив тысячу порций люля-кебаб из мяса яка, а также гратен из картофеля особого сорта — «Садон». Он был выведен селекционной компанией «Фат-Агро». «Во-первых, поработать с таким профессионалом поварского искусства, как Василий Емельяненко – интереснейший опыт. Во-вторых, участие в проекте очень зарядило энергией. Мы три дня по 15-16 часов подготавливали продукты, соуса, доводили до вкуса блюда. Ну а после, видеть в живую реакцию людей было очень приятно. Еще навсегда запомнилось, когда на площадку на помощь приехали шефы из других ресторанов, из других республик просто поучаствовать, познакомится, понимаешь, насколько правильно выбрал профессию», – поделился Сергей Зенин. ️... Source:
