ШТРУДЛИ по -НОВОМУ

Доброго времени суток, мои дорогие!!)) Guten Morgen ihr lieben!!)) Вот бывают у вас моменты ,когда хочется попробовать что-то новенькое?!У меня постоянно!😂🤦🏻‍♀️🤷🏻‍♀️ Вот и в этот раз я решила испробовать ну и за одно с вами делюсь!🤗 Получилось очень вкусно!Правда! Что то походит на штрудель но на пресном тесте,но скажу что так даже вкуснее ,чем на дрожжах или кефире! Да и с мясной начинкой получается как то смачно!😂👍🏻 (Как муж сказал!) На 3 персоны Ингредиенты (тесто) Мука пшеничная-350 гр(просеянная) Вода (горячая)-150 мл Соль-щепотка Масло растительное-3 ст.л Начинка (мясная ) Фарш-400 гр Лук зелёный-пучок (или репчатый 2 шт) Приправы-(к фаршу,соль,чёрный перец)примерно по 1 ч.л Томатная паста-1 ст.л Вода-150 мл Приготовление Просеянную муку помещаем в миску,добавляем соль,воду,растительное масло. Замешиваем тесто.Накрываем полотенцем.Отставляем на время. Далее нарезаем кубиками или дольки овощи 🌶 🍅🧅🧄🥕🥔. Овощи немного обжариваем на сковороде с добавлением масла,после тушим. Теперь работаем с тестом. Раскатываем его в тонкий пласт,выкладываем мясную начинку и закручиваем в рулет,закрепляем края.Нарезаем на небольшие кусочки. К овощам добавляем томатную пасту,заливаем кипятком. Поверх кладём кусочки из теста ,накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 30 ! Готово! Перед подачей посыпаем рубленной зеленью! Приятного аппетита!#Shorts#штрудли#простойрецепт#вкусно#обед#рецепты#кулинарим