ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ, НО ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ

ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ, НО ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ🥰⠀Песочное печенье… нежный заварной крем... и шоколадная глазурь… все будут в восторге💥 ⠀ КБЖУ на 1 порцию ~ 299/5/17/33⠀ Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки📌 , оставьте ➕ в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏼 Для меня это очень важно😘⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 17*17 см; 9 порций): ✅ 200 г песочного печенья (у меня с какао) ✅ 1 яйцо ✅ 50 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 20 г муки ✅ 20 г кукурузного крахмала ✅ 500 мл молока ✅ 50 г сливочного масла ✅ 90 г молочного шоколада ✅ 40 мл растительного масла ⠀ ГОТОВИМ: Яйцо, сахар, соль, муку и кукурузный крахмал перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем молоко, перемешиваем, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения. Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Даем пару минут остыть, а в это время в форму выкладываем ровный слой печенья. Сверху выкладываем и разравниваем 1/3 крема, а затем снова слой печенья. Покрываем 1/2 оставшегося крема и снова выкладываем слой печенья. Делаем завершающий слой из крема, что остался, накрываем пищевой пленкой/пакетом в контакт и убираем в холодильник пока будем готовить глазурь. Для этого в микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад, добавляем растительное масло и перемешиваем. Выливаем на наш десерт и убираем в холодильник до застывания глазури. Приятного аппетита😘⠀ Автор: @yummy_pp_lera