Манты по-домашнему

⤵ Ингредиенты: Для теста: 3 ст.муки (без горки) 1 ст.кипятка(60-70°) 1 ч.л соли 2 ст.л растительного масла 1 ст.л крахмала картофельного Для начинки: 650 г фарша средней жирности 3-4 луковицы 100 г сливочного масла перец по вкусу Для соуса: 180 г сметаны(20%) 3 з чеснока 15 г зелени Соль, перец