Guest
Это что-то нoвенькое! Овощной салат Нам понадобится: - Огурец длинный - Болгарский перец - Сахар 0,5 ч.л - Соевый соус 2 ст.л - Сок лимона 1 ч.л - Острый красный перец по вкусу - Кунжут - Растительное масло - Чеснок 1 зуб. - Петрушка Приготовление: Огурец нарезаем на мелкую соломку и перекладываем в миску. Посыпаем сахаром, поливаем соевым соусом, добавляем острый перец, поливаем лимонным соком и оставляем в стороне. На сухую сковороду засыпаем кунжут и немного обжариваем, следом наливаем масло и добавляем нарезанный соломкой болгарский перец. Обжариваем буквально одну минуту и снимаем с огня. Смешиваем огурцы и обжаренный с кунжутом сладкий перец, добавляем чеснок и немного зелени. Хорошо перемешиваем и даем немного остыть, но можно есть и теплым
