Как открыть кофейню мечты 2 серия

В этой серии эксперты Coffee Way постарались объяснить, как правильно делать замеры для будущей кофейни и не допустить при этом ошибок. Как расставить мебель и оборудование на плане согласно бизнес-модели. Поделились, что за трендами в дизайне интерьеров нужно следить, но при этом помнить о том, что кофейня должна быть уютной. А еще, что есть пожелания заказчика, а есть требования торгового центра и соответствие фасада кофейни дизайн-коду. А также то, что без альбома чертежей и спецификации – не обойтись.