Guest
Сегодня мы попробуем приготовить шашлыки на шампурах в газовом гриле BroilMaster Status P3. Практически каждый посетитель нашего магазина задает один и тот же вопрос – как готовить шашлык в гриле, что ж это оказалось еще проще чем на мангале, а результат 💯 вкуснее 😋 Будем делать из свинины и говядины. Маринад простой: соль, перец, лук. Температурный режим для шашлыка в гриле предельно простой - 230-270 градусов. Забегая вперед, скажу – мы не были удивлены, что вкус шашлыка получается, как на мангале, т.к. любой гриль - это целый кухонный комплекс, который работает в диапазоне 90-350“С. Но мясо будет гораздо сочнее, а ещё его будет трудно испортить. Всё это благодаря удобному контролю температуры и интенсивности жара (прямой “как над углём“ и косвенный “как печь/духовка“) на всех этапах приготовления. Как готовим: 🔥 обжигаем по 1,5-2 минуты с каждой стороны на прямом жаре до нужной Вам степени прожарки. Далее томим до готовности. А если у вас есть щуп - он позволит снять мясо в прожарке медиум 🤤. Так же покажем быстрый и универсальный соус к мясу, а еще пожарим кукурузу 🌽 добавив в финале секретный ингредиент: который создаст невероятный вкус. Пока сам не попробую, не поверю, что на мангале можно сделать вкуснее, у меня никогда не получалось😥 Буду благодарен за советы в комментариях👇 Остались сомнения? Приходите в наши магазины сети МангалКазан.ру и мы вместе с вами приготовим любое блюдо, убедитесь лично как это интересно, вкусно 😋 и конечно же просто🔥👍🥋 Полезные ссылки: Наш сайт - Гриль из видео - Шампуры - Наш telegram-канал - Наш Instagram - @mangalgalkazan #bbq #гриль #мангалказан #grill #барбекю #обзор #шашлык #шашлыкнагриле #шампура #шашлычки #шашлыкизкурицы #шашлыкизговядины #шашлыкизбаранины #мясонагриле
