Тарталетка со свежими ягодами. Часть 2. Готовим начинку

В предыдущем видео мы готовили песочную основу, а в этом я расскажу вам, как приготовить вкусную, легкую и не приторно сладкую начинку для тарталетки. Мы ароматизируем ее натуральной мятой, что придаст ей лёгкую нотку свежести :) если вы вдруг не любите мяту – просто пропустите этот этап. Итак, нам потребуется: - творожный сыр 400 г - мёд 15 г - сахарная пудра 20 г - ваниль по вкусу - сливки 33% 140 г