Guest
Portulak je ljekovita biljka, koja raste samoniklo kao korov. Ona ima polegle i razgranate crvenkaste stabljike. Ovu zdravu biljku krase i debeli mesnati listovi, koji se nalaze u parovima nasuprotno na stabljici. Portulak raste na plodnom i pjeskovitom tlu te na sunčanim mjestima, voćnjacima, vinogradima, vrtovima, uz kuće i puteve. Mladi listovi portulaka su blago pikantnog i kiselkastog okusa te se koriste sirovi kao salata ili dodatak drugim salatama. Također, od portulaka se rade juhe i variva. Portulak je izuzetno zdravo povrće. On sadrži protivitamin A, vitamine B skupine te C i E vitamin. Od minerala se ističu željezo, fosfor, kalcij i natrij. Bitno je istaknuti da je portulak sjajan prirodni izvor omega-3 masnih kiselina. One imaju odličan učinak na bolji rad srca i cirkulaciju krvi. Portulak jača srce i srčani mišić te štiti od nastanka srčanih bolesti. Ova dragocjena biljka čisti krv, potiče stvaranje krvi i p
