Салат Бусы на снегу. ЭТОТ САЛАТ СМЕТУТ ПЕРВЫМ.

Салат “Бусы на снегу“. ЭТОТ САЛАТ СМЕТУТ ПЕРВЫМ. Салат «Бусы на снегу» Курица отварная – 130 гр. Огурцы соленые – 100 гр. Морковь отварная – 90 гр. Сыр – 80 гр. Яйца – 4 шт. Майонез – 150 гр. Гранат – для украшения Заранее отварите куриную грудку. Нарежьте ее на мелкие части. Соленые или маринованные огурцы тоже мелко порежьте. Отварите яйца и отделите белок. Натрите его на мелкой терке. Желток также пропустите через мелкую терку. И в эту же тарелку натрите сыр. Перемешайте. Отварную морковь также пропустите через мелкую терку. Приступайте к сборке салата. Первым слоем выложите курицу. Сверху соленые огурцы. Сделайте сеточку из майонеза. Затем морковь. Разровняйте ее. Снова немного майонеза. Далее смесь желтка и сыра. Разроняйте по всей поверхности и по бокам. Снова смажьте майонезом. Но в этот раз желательно побольше, чтобы из за желтка салат не получился сухим. И последний слой белок. Покройте им всю поверхность. С помощью мешочка сделайте полосы майонезом. И кладите на них зерна граната. Это будут бусинки. Вот такой красивый и вкусный салат получился. Его не нужно пропитывать в холодильнике. Можно сразу подавать на стол. Такой нежный, влажный просто объеденье! Гранат отлично дополняет салат, делает его вкус ярче. Приятного аппетита!