Guest
Нежный домашний паштет Домашнее вкуснее магазинного Необходимые продукты для рецепта: — Куриная печень 1кг. — Морковь 1шт. — Лук репчатый 1шт. — Сливки 200мл. — Чеснок 2 зубчика — Соль (перец по вкусу) — Куркума половинка ч.л Приготовление: — Обжариваем лук на растительном масле, добавляем морковь и все вместе обжариваем ещё около пяти минут. — К обжарке добавляем Куриную печень и тушим пять минут, затем добавляем соль, перец и продолжаем тушить еще 5 минут. Далее заливаем сливками, готовим десять минут. За пять минут до готовности добавляем чеснок, а за две минуты до готовности куркуму. — Всё блендируем и превращаем в паштет, сверху заливаем растопленным сливочным маслом ,( можно добавить свежемолотого перца для перчинки) и в холодильник на пару часов. После того как настоится , берем булочку и наслаждаемся
