Салат с бурратои

Гриль-сезон не заканчивается летом! Он может продолжаться весь год, если обзавестись гриль-сковородой. Если вдруг вы уже заскучали по теплым вечерам с грилем на природе, то доставайте сковородку и вперед – готовить салат с овощами на гриле и нежной бурратой! Подробный рецепт в видео. Баклажаны – 2 шт. Сладкий перец – 2 шт. Красный лук – 1 шт. Растительное масло – 20 мл Соль морская Kotanyi – по вкусу Буррата – 200 г Масло тыквенное из Штирии Kotanyi – 20 мл Тыквенные семечки – 5 г Свежий базилик - Баклажаны нарежьте вдоль на слайсы, перец очистите от сердцевины и порежьте пополам, лук разрежьте на три части. Полейте овощи растительным маслом, посолите и хорошо перемешайте. - Обжаривайте овощи на сухой гриль-сковороде по 3 минуты с каждой стороны. -Выложите овощи в тарелку, сверху положите буррату, полейте тыквенным маслом, посыпьте тыквенными семечками и базиликом. #kotanyi #котани #специи #кулинария #приправы #видеорецепт